Desde 2004, nuestro departamento de producción tiene un sistema de purificación de agua ecológico, lo que significa que los residuos que están presentes en el agua después del proceso de producción se descomponen de forma natural por la acción de microorganismos. El agua purificada es de tan buena calidad que se puede descargar en el agua superficial.
Debido al aumento de nuestra producción de paté, el año pasado hicimos una gran inversión. El colector de grasa existente se amplió con una instalación de aire/agua hasta disponer de una unidad DAF completa (dissolved air flottation/flotación de aire disuelto). Esta unidad elimina las grasas y las sustancias flotantes del agua, de tal manera que la carga a la instalación de tratamiento ecológico se mantenga al mínimo.
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