HACCP - BRC Higher Level Container op vrachtwagen Vers verpakt puntje paté Skin verpakking Vacuüm verpakking Vers lijn Koelproces Bakproces Bijbranden van de broodjes Krokant korstje op de terrine Netje op de terrine Afdekken met spekbandje Afvullen van terrine Vormen voorbereiden Lever afbroeien Cutteren van de paté Rijstpap maken Veenbessenconfituur maken Kruidensamenstelling Voorbereiding levers Productieplanning Verse grondstoffen