27/09/2002 - 23/05/2003
BRC

Kwaliteit komt op de eerste plaats! Na jaren te blijven investeren in een hoogstaande kwaliteit, worden we op 27 september 2002 beloond met het behalen van het BRC-certificaat Foundation Level. De vooropgestelde richtlijnen van de BRC-standaard waaraan je als levensmiddelenproducent moet voldoen gaan verder dan alleen het HACCP-plan. Er zijn uitgebreide GMP-regels voor bijvoorbeeld de omgeving van de fabriek, eisen omtrent organisatie en communicatie,. om alzo de voedselveiligheid te verzekeren. Het behalen van een BRC-certificaat wordt dan ook een steeds vaker gestelde eis bij de verschillende klanten. In mei 2003 behalen we het certificaat vervolgens op Higher Level. Hierbij zijn de criteria nog strenger en meer uitgebreid op vlak van de toepassing van HACCP-principes, het gedocumenteerde kwaliteitssysteem en de richtlijnen met betrekking tot de infrastructuur, processen, producten en het personeel. Om het certificaat te kunnen behouden, wordt het kwaliteitssysteem op regelmatige tijdstippen doorgelicht door een geaccrediteerde instelling.

vorige menu volgende